Envie d'un dessert original à faire au barbecue ou sur le feu par exemple? Essayez cette recette facile de clafoutis aux fruits, préparé dans une poêle.

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Clafoutis aux fruits à la poêle

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
Liaison:
2	œufs
3 cs	de sucre
1,5 dl	de crème
3 cs	de farine
1 pointe de couteau	de cannelle
1 pincée	de sel
1 cs	de beurre
300 g	de fruits frais ou en boîte (p. ex. cerises, mûres, poires, pommes) entiers ou coupés en petits morceaux
	sucre glace pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Liaison: bien mélanger tous les ingrédients
Clafoutis: faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les fruits. Verser la liaison par-dessus, laisser prendre à feu doux.
Saupoudrer le clafoutis de sucre glace et servir dans la poêle.

Comme dessert en excursion: préparer la liaison à la maison et la transporter dans un bocal.