Ingrédients

1 portion

Quantité	Ingrédients
1 récipient transparent de 3 dl à fermeture hermétique
1 cure-dent, facultatif
50 - 100 g	de Gruyère AOP, en petits dés
1	petite carotte, en petits dés
1 morceau	de poivron rouge ou jaune, en petits dés
1 morceau	de colrave, en petits dés

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mettre le gruyère et les légumes dans le récipient, fermer. Fixer éventuellement le cure-dent au couvercle à l’aide de papier collant.
Avant de déguster, on peut secouer le récipient pour faire remonter à la surface les petits dés de fromage ou de légumes que l’on veut manger et que l’on peut alors piquer avec le cure-dent ou saisir avec les doigts.

Suggestions Utiliser, selon les goûts, d’autres fromages ou légumes. Agrémenter de croûtons de pain.