- 1h5min
Marinade au miel
de saison
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Marinade au miel
Ingrédients
Pour 4 personnes/env. 600 g de viande
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 2 cs | de miel |
| 3 - 4 cs | de crème à rôtir |
| 1 - 2 cc | vinaigre de rose, de miel ou de citron |
| 1 cc | de paprika |
| 1 cc | de mélange de poivres grossièrement concassé |
Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation5min
- Marinade1h
- Temps total1h5min
- Bien mélanger tous les ingrédients au fouet. En badigeonner la viande sur toutes les faces, laisser mariner 1-2 h à couvert.
Saler la viande juste avant de la cuire/griller.
La marinade au miel est idéale pour le boeuf, le porc ou le poulet.
Cuire/griller la viande badigeonnée de marinade au miel à feu moyen.
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