- 5min
Marinade au vin blanc
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Marinade au vin blanc
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 cs | de vin blanc |
| 1 cs | de vinaigre de vin blanc |
| ½ | citron, un peu de zeste râpé |
| 2 cs | de miel |
| 2 cs | de crème à rôtir |
| 1 | échalote, hachée fin |
| poivre |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation5min
- Temps total5min
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- Marinade: bien mélanger tous les ingrédients au fouet. En badigeonner la viande sur toutes les faces, laisser mariner 1-2 h à couvert.
Saler la viande juste avant de la cuire/griller.
La marinade au vin blanc est idéale pour le porc, le poulet ou le poisson.
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