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Chocolat meringué
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Chocolat meringué

Chocolat meringué

de saison
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Chocolat meringué

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Ingrédients

Les ingrédients sont prévus pour au moins 4 portions.

QuantitéIngrédients
8 dl de lait
30 g de poudre de cacao
100 g de sucre
dl de crème fouettée
20 g de biscuits soufflés au chocolat
4 c. à soupe de kirsch
25 g de cerneaux de noix

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Porter à ébullition le lait, le cacao et le sucre. Concasser les biscuits et les arroser de kirsch. Mettre 4 noix de côté pour la garniture et concasser les autres. Mélanger soigneusement la crème, le meringué au kirsch et les noix. Verser le chocolat chaud dans 4 verres et répartir la crème. Garnir chaque portion avec une noix.

1 Portion:

Énergie: 1813kJ / 433kcal, lipides: 23g, glucides: 40g, protéines: 10g

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