Placer les fines herbes fraîches sur une grille recouverte de papier ménage et les laisser sécher...

Si vous ne possédez pas de sorbetière, voici quelques conseils pour réaliser des glaces et sorbet...

On peut les hacher finement et les congeler. Laver les fines herbes et les essorer (avec une essoreu...

Pour la cuisson à blanc (pâte brisée ou pâte sablée) comme pour les coussins chauffants (bouill...