Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
250 g	de cottage cheese ou de séré
1 - 2 cs	de sucre glace
1 cs	de jus de citron
1 cc	de grains de café, concassés
4 tranches	de pain brioché ou de pain toast
250 g	de fruits de saison (fraises, cerises ou abricots, p.ex.), dénoyautés et coupés en morceaux

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger le cottage cheese ou le séré avec le sucre glace, le jus de citron et le café. Couvrir et réserver au frais.
Juste avant de servir, griller le pain, y étaler le fromage frais et recouvrir de fruits. Saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Variante: A la place du café: cannelle ou anis en poudre