Ingrédients

16 pièces

Quantité	Ingrédients
beurre pour la plaque
2	abaisses rectangulaires de pâte à gâteau (en tout 550 g env.)
Fourrage:
250 g	de légumes divers, p.ex. colrave, carottes et poivrons, coupés en petits dés
80 g	de fromage frais double crème à la ciboulette, p.ex. du Gala
	sel
	poivre du moulin
1	œuf battu

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Foncer la plaque avec la pâte et la découper en 8 rectangles.
Bien mélanger tous les ingrédients avec le poivre. Ajouter la moitié de l'œuf.
Badigeonner les bords de chaque rectangle à l'œuf, déposer au milieu 1-2 cs de farce, façonner des bonbons-surprises et les placer sur une plaque beurrée. Réserver quelques instants au frais. Dorer les surprises avec le reste de l'œuf.
Cuire durant 20-25 minutes au milieu du four à 200 °C.