- Veggie
Cache-légumes
de saison
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Cache-légumes
Ingrédients
Pour 16 surprises
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| beurre pour la plaque | |
| 2 | abaisses rectangulaires de pâte à gâteau (en tout 550 g env.) |
| Fourrage: | |
| 250 g | de légumes divers, p.ex. colrave, carottes et poivrons, coupés en petits dés |
| 80 g | de fromage frais double crème à la ciboulette, p.ex. du Gala |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| 1 | oeuf battu |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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- Foncer la plaque avec la pâte et la découper en 8 rectangles.
- Bien mélanger tous les ingrédients avec le poivre. Ajouter la moitié de l'oeuf.
- Badigeonner les bords de chaque rectangle à l'oeuf, déposer au milieu 1-2 cs de farce, façonner des bonbons-surprises et les placer sur une plaque beurrée. Réserver quelques instants au frais. Dorer les surprises avec le reste de l'oeuf.
- Cuire durant 20-25 minutes au milieu du four à 200 °C.
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