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Tarte au fromage, poireau et saucisson
  • 40min
Tarte au fromage, poireau et saucisson

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
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Tarte au fromage, poireau et saucisson

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Ingrédients

Nouveau!Nouveau!

moule à tarte de 26 cm de Ø

Pour 8 parts

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé
1abaisse ronde de pâte à gâteau au beurre (à 270 g)
75 gde saucisson, pelé, en dés
150 gde poireau, paré, en dés
150 gde Gruyère AOP, râpé
2 dlde lait
2oeufs
1 csde farine
sel, poivre
1 ccde carvi ou de cumin moulu

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Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Cuisson30min
  • Temps total40min

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  1. Foncer le moule en rabattant les bords, piquer le fond. Répartir dessus les dés de saucisson et de poireau, parsemer de Gruyère.
  2. Battre ensemble le lait, les oeufs et la farine, saler, poivrer, ajouter le carvi/cumin et verser sur le fond de tarte.
  3. Cuire 25-30 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 220 °C.

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Par pièce:

Énergie: 1072kJ / 256kcal, lipides: 15g, glucides: 18g, protéines: 12g

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