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Parfait glacé cannelle-miel
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Parfait glacé cannelle-miel

Parfait glacé cannelle-miel

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Parfait glacé cannelle-miel

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
4-6 coupelles ou verrines d'env. 1,5 dl
3 dl de crème
1 cs de cannelle
quelques gouttes d'eau de rose
75 g de miel
4 figues, en quartiers
un peu de miel pour décorer

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 15 min
Congélation: env. 1 h
  1. Battre la crème, la cannelle, l'eau de rose et le miel jusqu'à l'obtention d'une consistance aérienne, répartir dans les verrines et réserver au réfrigérateur 30-60 min.
  2. Décorer le parfait glacé avec des figues et du miel.

Préparer le parfait avant le repas afin qu'il soit correctement glacé au moment du dessert.

Énergie: 1118kJ / 267kcal, lipides: 19g, glucides: 22g, protéines: 3g

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