- 55min
- Veggie
Tarte aux fruits rouges et au séré
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Tarte aux fruits rouges et au séré
Ingrédients
Pour env. 8 parts
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 plaque de 28 cm de Ø | |
| papier sulfurisé | |
| 1 | abaisse ronde de pâte feuilletée au beurre d'env. 230 g |
| Liaison: | |
| 250 g | de séré maigre |
| 150 g | de séré à la crème |
| 125 g | de sucre |
| 1 sachet | de sucre vanillé |
| 1 gousse | de vanille, pulpe raclée |
| 2 | oeufs |
| 1 cs | de fécule de maïs |
| 400 g | de petits fruits (raisinets et mûres, p. ex.) |
| sucre glace pour saupoudrer | |
Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation25min
- Cuisson30min
- Temps total55min
- Etaler la pâte sur la plaque préparée, piquer le fond à la fourchette, réserver au frais.
- Liaison: mélanger tous les ingrédients jusqu'aux oeufs inclus. Tamiser la fécule de maïs, incorporer. Répartir sur le fond de pâte. Parsemer de petits fruits.
- Cuire 30-35 min sur la grille située dans la partie inférieure du four préchauffé à 220°C. Laisser refroidir légèrement ou complètement. Saupoudrer de sucre glace.
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