Avec leur bon goût de chocolat, de miel et d'amandes, ces brownies séduiront les amateurs et amatrices de Toblerone. Pour un goûter gourmand!

Énergie: 909kJ / 217kcal, lipides: 12g, glucides: 22g, protéines: 4g

Brownies au Toblerone

Ingrédients

25 pièces

Quantité	Ingrédients
1 moule à pâtisserie d'env. 25 cm de côté ou 28×22 cm
papier sulfurisé
Pâte:
150 g	de beurre
200 g	de chocolat au lait aux éclats de nougat haché (Toblerone, p. ex.)
50 g	de chocolat noir haché
5	œufs
200 g	de sucre brut
90 g	de miel
½ cc	de sel
150 g	d'amandes mondées moulues
175 g	de farine à tresse
3 - 4 cs	de miel liquide
	cacao en poudre pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Pâte: faire fondre le beurre et les deux chocolats à feu doux, laisser refroidir légèrement. Battre les œufs avec le sucre brut, le miel et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat fondu et les amandes. Ajouter la farine en tamisant, incorporer.
Verser dans le moule chemisé de papier sulfurisé. Arroser d'un filet de miel.
Cuire 35-40 min dans le bas du four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir légèrement. Sortir du four, laisser refroidir complètement sur une grille. Saupoudrer de cacao, couper en carrés.

Les brownies se conservent à couvert 5-6 jours au réfrigérateur ou 2-3 mois au congélateur.