- 20min
- Veggie
Spaghetti à la sauge et aux noix
de saison
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Spaghetti à la sauge et aux noix
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 400 g de spaghetti | |
| 50 g de beurre | |
| 50 g de noix, hachées | |
| 1 poignée de feuilles de sauge, nervure centrale ôtée, coupées en petits morceaux | |
| sel, poivre | |
| Sbrinz AOP, râpé |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
préparation: env. 20 min
- Cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau salée, réserver ½ dl d'eau de cuisson, égoutter.
- Faire fondre le beurre, ajouter les noix et la sauge, faire revenir, saler, poivrer. Incorporer les spaghetti et l'eau de cuisson.
- Dresser les spaghetti dans des assiettes creuses, servir avec le fromage.
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