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Potée de lentilles aux légumes (one pot)
  • 45min
  • Veggie
Potée de lentilles aux légumes (one pot)

Potée de lentilles aux légumes (one pot)

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
Relevé avec du curry, notre one pot de lentilles aux légumes est un plat végétarien facile à faire et rassasiant grâce aux légumineuses.
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Potée de lentilles aux légumes (one pot)

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
1oignon finement haché
1 csde curry
3carottes coupées en petits dés
½céleri coupé en petits dés
beurre pour faire revenir
250 gde lentilles vertes
8 dlde bouillon de légumes
sel
poivre
1 bouquetde ciboulette finement ciselée
100 gde yogourt nature

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Cuisson30min
  • Temps total45min

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  1. Faire revenir l'oignon, le curry et les légumes dans le beurre. Ajouter les lentilles et le bouillon, saler, poivrer, couvrir et cuire 30 min.
  2. Servir le one pot de lentilles avec le yogourt et la ciboulette.

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Par portion:

Énergie: 1231kJ / 294kcal, lipides: 8g, glucides: 37g, protéines: 18g

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