- 30min
- Veggie
Crumble à l'orange et glace
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Crumble à l'orange et glace
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 ramequins réfractaires | |
| beurre pour les ramequins | |
| 8 | oranges, pelées, détaillées en filets |
| 2 - 3 cs | de sucre de canne |
| Crumble: | |
| 100 g | de farine |
| 50 g | de sucre de canne |
| 50 g | de beurre, coupé en morceaux |
| 4 boules | de glace (vanille ou cannelle, p.ex.) |
| cannelle en poudre pour saupoudrer selon les goûts | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
préparation: env. 30 min
cuisson: env. 30 min
cuisson: env. 30 min
- Disposer les filets d'orange dans les ramequins beurrés. Saupoudrer du sucre de canne.
- Crumble: travailler tous les ingrédients du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une masse grumeleuse. Répartir sur les oranges.
- Cuire 20-30 min au milieu du four préchauffé à 200°C. Coiffer d'une boule de glace, parsemer de cannelle selon les goûts et servir aussitôt.
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