- 20min
Tomates au four jambon-champignon
de saison
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Tomates au four jambon-champignon
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| papier sulfurisé pour la plaque | |
| 8 grosses tomates (rouges ou vertes selon les goûts), chapeau coupé | |
| sel, poivre | |
| 200 g de jambon en tranches | |
| 100 g de petits champignons de Paris, parés, coupés en 2 ou en 4 | |
| 250 g de mozzarella suisse, coupée en petits dés | |
| sel, poivre | |
| 2 cs de feuilles de marjolaine | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
préparation: env. 20 min
cuisson: env. 20 min
cuisson: env. 20 min
- Disposer les fonds de tomates, face coupée vers le haut, sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Saler, poivrer.
- Répartir le jambon, les champignons de Paris et la mozzarella dessus. Saler, poivrer et parsemer de marjolaine. Placer les chapeaux sur la plaque.
- Cuire 15-20 min au milieu du four préchauffé à 220°C.
Accompagner de riz.
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