- 55min
- Veggie
Gâteau pain d'épices
de saison
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Gâteau pain d'épices
Ingrédients
Pour 8-12 parts
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 plaque de 28 cm de ø | |
| beurre pour la plaque | |
| 2 dl | de crème |
| 250 g | de sucre |
| 2 dl | de lait |
| 1 cc | de cannelle |
| 2 - 3 | pointes de couteau de cardamome |
| 1 pointe de couteau | de girofle en poudre |
| 1 pincée | de sel |
| 3 cs | de cacao en poudre |
| 350 g | de farine |
| 1 sachet | de poudre à lever |
| sucre glace pour saupoudrer | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation20min
- Cuisson35min
- Temps total55min
- Mélanger la crème, le lait et le sucre jusqu'à la dissolution complète du sucre. Puis le reste des ingrédients préalablement tamisés, mélanger.
- Verser la pâte dans le moule préalablement beurré, lisser.
- Cuire 35-40 min au milieu du four préchauffé à 180°C. Saupoudrer de sucre glace.
Tartiner d'un peu de beurre avant de déguster.
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