Ingrédients

Pour 4 personnes

Quantité	Ingrédients
8	biscuits à la cuillère
3 cs	de café espresso chaud
1 cc	de miel
1 cs	de crème ou de liqueur de framboises
100 g	de framboises, de fraises ou d'autres fruits de saison
Séré:
150 g	de séré
3 cs	de sucre
1 cc	de sucre vanillé
1 dl	de crème fouettée ferme
	quelques copeaux de chocolat pour décorer

Disposer 2 biscuits à la cuillère dans chaque assiette, mélanger le café avec le miel et la crème ou la liqueur de framboises, en arroser les biscuits. Répartir les framboises, les fraises ou les autres fruits par-dessus.
Mélanger le séré avec le sucre et le sucre vanillé, incorporer la crème. Napper les framboises, les fraises ou les autres fruits juste avant de servir, décorer.

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