- 40min
Salade de légumes et de cervelas
back to top
Salade de légumes et de cervelas
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 | cervelas, pelés, coupés en rondelles |
| 1 | petit brocoli, env. 250 g, paré, détaillé en bouquets, cuit al dente |
| 1 | épi de maïs, paré, égrainé, grains cuits al dente |
| 250 g | de tomates cerises, coupées en 4 |
| Sauce: | |
| 1 cs | de moutarde gros grains |
| 3 cs | de vinaigre aux herbes |
| 3 - 4 cs | d'huile de colza |
| 1 bouquet | de ciboulette, finement ciselée |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| ciboulette pour décorer | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation40min
- Temps total40min
Changer d'affichage
- Mélanger les cervelas, le brocoli, le maïs et les tomates, dresser dans les assiettes.
- Sauce: mélanger tous les ingrédients, verser en filet sur la salade, décorer.
Servir avec du pain croustillant.
Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.