Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
400 - 500 g	de spaghetti
Beurre au thym citron:
75 g	de beurre
3 cs	de feuilles de thym citron
½	citron, zeste finement pelé, coupé en fines lamelles, blanchi
2 - 3 gousses	d'ail, émincées
1	poivron vert, paré, coupé en petits dés
	sel
	poivre du moulin
	thym citron pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Cuire les spaghetti al dente à l'eau salée, égoutter, réserver brièvement au chaud.
Fondre le beurre dans la même casserole. Ajouter le thym citron, le zeste de citron, l'ail et le poivron, étuver, assaisonner. Ajouter les spaghetti, réchauffer brièvement, servir immédiatement.

Servir avec du fromage fraîchement râpé.