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Mousse de séré à la rose rapide
  • 30min
  • Veggie
Mousse de séré à la rose rapide

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Mousse de séré à la rose rapide

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
4 verres d'env. 2 dl
Mousse:
250 gde séré
1 csd'eau de rose
3 - 4 csde sucre
quelques gouttes de jus de citron
1,5 dlde crème, fouettée
Garniture:
env. 4 csde sirop de rose
env. 150 gde framboises

Recettes rapides pour l'hiver

Préparation

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Infos sur la recette

préparation: env. 30 min
  1. Mousse: mélanger tous les ingrédients sauf la crème. Incorporer délicatement la crème fouettée. Répartir dans les verres, réserver au frais jusqu'au moment de servir.
  2. Juste avant de servir, arroser la mouse d'un filet de sirop, décorer.

On trouve le sirop de rose chez les marchands de sirop et dans les magasins de produits diététiques.
Remplacer le sirop de rose par du sirop de framboise additionné de 1 cc d'eau de rose.
On trouve de l'eau de rose dans les -magasins de produits diététiques, les drogueries et les grandes surfaces.

Par portion:

Énergie: 938kJ / 224kcal, lipides: 10g, glucides: 23g, protéines: 10g

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