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Soupe de carottes
  • 30min
  • Veggie
Soupe de carottes

Soupe de carottes

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
Une recette simple et qui réchauffe: en 30 minutes top chrono, transformez quelques ingrédients en une délicieuse soupe aux carottes et à la crème.
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Soupe de carottes

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
600 gde carottes coupées en morceaux
beurre pour faire revenir
1 lde bouillon
sel
poivre
1,5 dlde crème

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Cuisson15min
  • Temps total30min

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  1. Faire revenir les carottes dans le beurre. Mouiller avec le bouillon, saler et poivrer. Laisser mijoter 15-20 min à petit feu. Réduire en purée, affiner avec la crème.
  2. Servir la soupe. Décorer de toppings selon les goûts.

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Par portion:

Énergie: 611kJ / 146kcal, lipides: 10g, glucides: 12g, protéines: 2g

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