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Soupe de carottes
  • 30min
  • Veggie
Soupe de carottes

Soupe de carottes

de saison
Une recette simple et qui réchauffe: en 30 minutes top chrono, transformez quelques ingrédients en une délicieuse soupe aux carottes et à la crème.
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Soupe de carottes

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
600 gde carottes coupées en morceaux
beurre pour faire revenir
1 lde bouillon
sel
poivre
1,5 dlde crème

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Cuisson15min
  • Temps total30min

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  1. Faire revenir les carottes dans le beurre. Mouiller avec le bouillon, saler et poivrer. Laisser mijoter 15-20 min à petit feu. Réduire en purée, affiner avec la crème.
  2. Servir la soupe. Décorer de toppings selon les goûts.

Quels sont vos besoins énergétiques en fonction de votre mode de vie? Notre calculateur de calories vous renseigne.

Par portion:

Énergie: 611kJ / 146kcal, lipides: 10g, glucides: 12g, protéines: 2g

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