- 20min
- Veggie
Cranachan
Dessert onctueux et rapide à faire, le cranachan se compose de crème fouettée, de framboises, de flocons d'avoine grillés, de whisky et de miel. Un régal!
- Préparation: 20min
- Temps total: 20min
Par portion:
Énergie: 1386kJ / 331kcal, lipides: 23g, glucides: 18g, protéines: 5g
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Cranachan
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 3 - 4 cs | de miel liquide |
| 5 cs | de whisky écossais |
| 350 g | de framboises fraîches ou surgelées, décongelées |
| 35 g | de flocons d'avoine grillés, refroidis |
| 3,5 dl | de crème fouettée |
Le secret des herbages suisses. À découvrir dans notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Mélanger le miel et le whisky. Ajouter les framboises, mélanger. Répartir dans des verrines.
- Mélanger ¾ des flocons d'avoine avec la crème. Réserver le reste des flocons pour la décoration. Verser la crème sur les framboises.
- Parsemer le cranachan de flocons d'avoine. Servir sans attendre ou réserver au réfrigérateur.
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.