Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
beurre pour la plaque
1	abaisse rectangulaire de pâte brisée, env. 310 g
Garniture:
250 g	de chou frisé, coupé en morceaux d'env. 2x2 cm, blanchi
	sel
	poivre du moulin
100 g	de lardons
75 g	de gruyère AOP, râpé
5 - 6 cs	de crème

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer l'abaisse de pâte sur une plaque beurrée.
Assaisonner le chou, répartir sur la pâte. Parsemer de lard et de gruyère, arroser d'un peu de crème. Cuire 15-20 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 220 °C.