- 15min
- Veggie
Crème au séré et coulis de myrtilles
de saison
La tarte aux myrtilles n'est pas la seule manière de déguster ces délicieux fruits rouges. Essayez notre dessert léger de crème au séré et aux myrtilles.
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Crème au séré et coulis de myrtilles
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Coulis de myrtilles: | |
| 150 g | de myrtilles |
| 2 cs | de kirsch ou de jus de citron |
| 1 cs | de sucre |
| un peu de cannelle | |
| Crème au séré: | |
| 250 g | de séré maigre |
| 3 cs | de sucre |
| 1,5 dl | de demi-crème fouettée |
| 100 g | myrtilles pour décorer |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
- Coulis de myrtilles: mixer tous les ingrédients.
- Crème au séré: bien mélanger le séré et le sucre, incorporer la crème fouettée.
- Verser le coulis sur la crème, mélanger de façon à créer des marbrures. Dresser dans des bols. Décorer avec des myrtilles. Savourer frais.
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