Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
2	boucles de saucisse à rôtir d'env. 300 g, piquées avec une fourchette
	beurre à rôtir ou crème à rôtir
800 g	de légumes (carottes, panais, courge, par ex.), coupés en morceaux de 2.5 cm env.
600 - 800 g	de pommes de terre, coupées en 6 ou 8 quartiers
4 cs	de beurre à rôtir, liquide, ou de crème à rôtir
2 cs	de feuilles de marjolaine
	sel

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Badigeonner les saucisses d'un peu de beurre à rôtir, disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Passer les légumes et les pommes de terre (séparément) dans le beurre à rôtir. Disposer à côté des saucisses (sauf la courge, à ajouter 10 min après).
Cuire 35-40 min au four préchauffé à 210°C.
Parsemer de marjolaine, saler.