Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
moule à tarte de 30 cm de Ø
beurre pour le moule
500 g	de pommes, râpées à la râpe à rösti
300 g	de myrtilles
50 g	de flocons d'avoine
1 cc	de jus de citron
Liaison:
180 g	de lait acidulé
4	œufs
0,5 dl	de lait
6 cs	de farine
4 - 5 cs	de sucre
1 cc	de cannelle
	sucre glace pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger les pommes, les myrtilles, les flocons d'avoine et le jus de citron, répartir dans le moule préalablement beurré.
Liaison: bien mélanger tous les ingrédients, verser sur les fruits.
Cuire 20-25 min au milieu du four préchauffé à 200°C. Saupoudrer de sucre glace, servir tiède ou froid.

Servir avec de la crème fouettée ou de la glace vanille.