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Tarte à l'oignon nouveau et au cumin
  • 15min
  • Veggie
Tarte à l'oignon nouveau et au cumin

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Tarte à l'oignon nouveau et au cumin

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
1 plaque ronde de 28-30 cm de Ø
beurre pour la plaque
1pâte abaissée ronde, env. 230 g
Garniture:
2 bottesd'oignon nouveau coupé en fines rondelles
1 - 2 ccde cumin
150 gde Gruyère AOP fraîchement râpé
poivre du moulin
Liaison:
125 gde séré à la crème
1 dlde lait
2oeufs
sel
poivre du moulin
oignon nouveau coupé en lanières, pour décorer

Recettes rapides pour l'hiver

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 15 min
Cuisson: env. 25 min
  1. Foncer la plaque beurrée avec la pâte.
  2. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Mélanger l'oignon nouveau, le cumin et le fromage, assaisonner et répartir sur la pâte.
  3. Liaison: mélanger tous les ingrédients, verser sur la tarte. Cuire 20-25 min au niveau le plus bas du four préchauffé à 240°C.

Par portion:

Énergie: 1947kJ / 465kcal, lipides: 26g, glucides: 34g, protéines: 22g

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