- 30min
- Veggie
Cornettes au Sbrinz et à la courge
de saison
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Cornettes au Sbrinz et à la courge
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 500 g de cornettes | |
| env. 1,5 dl de lait | |
| 100 g de Sbrinz AOP fraîchement râpé | |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| Courge: | |
| 500 g de courge coupée en petits dés | |
| beurre ou crème à rôtir | |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| noix de muscade | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 30 min
- Cuire les cornettes al dente à l'eau salée.
- Cuire la courge al dente dans le beurre chaud, assaisonner.
- Égoutter les pâtes, chauffer avec le lait, incorporer le Sbrinz, assaisonner. Dresser les cornettes sur des assiettes préchauffées, garnir de courge.
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