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Crêpes au four au fromage à fondue
de saison
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Crêpes au four au fromage à fondue
Ingrédients
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 8 ramequins d'env. 2 dl | |
| beurre pour les ramequins | |
| 1 portion de pâte à crêpes (recherche de recette de base), avec 1-2 gousses d'ail pressées | |
| farce | |
| 1/2-1 dl de vin blanc ou de cidre sans alcool | |
| 400 g de mélange de fromage pour fondue | |
| poivre du moulin | |
| paprika | |
| noix de muscade | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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- Farce: mélanger tous les ingrédients. Garnir les crêpes avec les 3/4 de la farce. Former de petits paquets et disposer dans les ramequins beurrés. Parsemer du reste de fromage. Cuire 15-20 min au four préchauffé à 200 °C.
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