- 10min
Sandwiches jambon-moutarde aux poires
de saison
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Sandwiches jambon-moutarde aux poires
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Moutarde: | |
| 1 | poire mûre, râpée à la râpe à rösti |
| 1 - 2 cs | de moutarde forte |
| un peu cloude de girofle en poudre | |
| Pain: | |
| 4 | ballons, coupés en deux |
| beurre pour tartiner | |
| 4 tranches | de jambon paysan, env. 200 g |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 10 min
- Moutarde: mélanger tous les ingrédients.
- Beurrer les moitiés de ballon. Tartiner de moutarde aux poires. Garnir les moitiés inférieures de jambon, refermer les sandwiches et savourer frais.
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