- 30min
- Veggie
Clafoutis aux abricots
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Clafoutis aux abricots
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 plats réfractaires d'env. 3 dl chacun | |
| beurre pour les plats | |
| 12 abricots, env. 400 g, coupés en deux | |
| liaison: | |
| 3 cs de farine | |
| 4 cs de sucre | |
| 2 dl de crème entière | |
| 1 dl de lait | |
| 3 oeufs | |
| framboises et sucre glace pour décorer | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 30 min
- Répartir les abricots dans les plats beurrés.
- Liaison: mélanger la farine et le sucre avec la crème et le lait. Incorporer les oeufs. Verser sur les abricots.
- Cuire 20-25 min au milieu du four préchauffé à 190°C, décorer.
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