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Filets de truite fumée avec yogourt au cerfeuil
  • 10min
Filets de truite fumée avec yogourt au cerfeuil

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Filets de truite fumée avec yogourt au cerfeuil

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Ingrédients

Pour 2 personnes

QuantitéIngrédients
2 - 4filets de truite fumée, 200-400 g
Yogourt:
180 gde yogourt nature
1 csde vermouth blanc ou de jus d'orange
½ bouquetde cerfeuil, finement haché
sel
poivre
ombelles et feuilles de cerfeuil pour décorer

Recettes rapides pour l'hiver

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 10 min
  1. Disposer les filets de truite sur des assiettes. Décorer de cerfeuil.
  2. Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. Servir avec les filets de truite.

Par portion:

Énergie: 963kJ / 230kcal, lipides: 8g, glucides: 5g, protéines: 35g

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