Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
8 tranches	de pain complet
0,5 dl	de vin blanc ou de jus de pomme
8 tranches	de fromage à raclette
	paprika, poivre
2 - 4	cervelas, partagés en deux dans le sens de la longueur et entaillés en biais

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les tranches de pain sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Arroser de quelques gouttes de vin ou de jus de pomme. Garnir de fromage, assaisonner. Disposer les moitiés de cervelas par-dessus.
Cuire 10-12 min au milieu du four préchauffé à 220°C.