
- 10min
- Veggie
Bircher aux pommes et au massepain
de saison
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Bircher aux pommes et au massepain
Ingrédients
Pour 2 personnes
Quantité | Ingrédients |
---|---|
125 g | de flocons d'avoine |
180 g | de lait fraîche |
2 | pommes râpées à la râpe à rösti |
1 cc | de jus de citron |
env. 2 dl | de lait |
75 g | de massepain coupé en petits morceaux |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 10 min
- Mélanger les flocons d'avoine et le lait acidulé. Ajouter les pommes, le citron et le lait, remuer, laisser gonfler un peu.
- Incorporer le massepain. Disposer dans des bols, décorer.
Le massepain froid ou congelé est plus facile à râper.
Remplacer le massepain par 50 g d'amandes moulues, 2-3 cs de sucre et quelques gouttes d'extrait d'amande amère. Remuer en ajoutant du lait jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

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