- Veggie
Lait curry-carottes
de saison
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Lait curry-carottes
Ingrédients
Pour 2 verres d'env. 3 dl
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 3 dl | de lait froid |
| 2 dl | de jus de carottes froid pressé ou en bouteilles |
| env. ½ ccde pâte de curry rouge en bocal | ou de poudre de curry |
| un peu de sel | |
| quelques gouttes de jus de citron | |
| glaçons |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Passer au mixeur le lait avec le jus de carottes et le curry pour obtenir un mélange bien mousseux. Affiner avec le jus de citron, verser dans les verres et servir avec les glaçons.
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