- Veggie
Lait curry-carottes
de saison
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Lait curry-carottes
Ingrédients
Pour 2 verres d'env. 3 dl
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 3 dl | de lait froid |
| 2 dl | de jus de carottes froid pressé ou en bouteilles |
| env. ½ cc | de pâte de curry rouge en bocal ou de poudre de curry |
| un peu de sel | |
| quelques gouttes de jus de citron | |
| glaçons |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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- Passer au mixeur le lait avec le jus de carottes et le curry pour obtenir un mélange bien mousseux.
- Affiner avec le jus de citron, verser dans les verres et servir avec les glaçons.
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