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Salade de Merlischachen
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Salade de Merlischachen

Salade de Merlischachen

de saison
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Salade de Merlischachen

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
sauce:
1 cc de moutarde
2 cs de vinaigre
4 cs d'huile de colza
1 cc de kirsch de Merlischachen, à volonté
sel
poivre
1 pincée de sucre
4 poignées de salade verte
1 pomme, coupée en fines tranches
le jus d'1/2 citron
1 bouquet de ciboulette, finement ciselée

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients.
  2. Dans un saladier, mélanger la salade lavée avex la sauce.
  3. Dresser la salade sur les assiettes. Arroser les tranches de pomme de jus de citron et disposer sur la salade.
  4. Parsemer de ciboulette et servir.
Énergie: 477kJ / 114kcal, lipides: 10g, glucides: 5g, protéines: 1g