Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
4 tranches	de pain toast
	beurre pour tartiner
Farce:
150 g	de ricotta
2 - 3 cs	de miel
	un peu de jus de citron
2 poignées	de fruits rouges (mûres, fraises et framboises, p. ex.) év. coupés en deux
	sucre glace

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Tartiner de beurre les tranches de pain et griller rapidement des deux côtés à la poêle ou au gril. Laisser refroidir.
Farce: mélanger la ricotta, le miel et le jus de citron, tartiner le pain de ce mélange. Couper les tranches en triangles et en garnir la moitié de fruits rouges, refermer avec l'autre moitié. Saupoudrer de sucre glace. Déguster immédiatement.