
- Veggie
Fougasse fromages frais-légumes
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Fougasse fromages frais-légumes
Ingrédients
Pour 3-4 personnes
Quantité | Ingrédients |
---|---|
beurre pour la plaque | |
500 g de pâte à pizza toute prête | |
garniture: | |
200 g de fromage frais (type féta), coupé en cubes | |
200 g de tomates cerise, coupées en deux | |
1 petite courgette, coupée en dés ou en rondelles | |
quelques brins de romarin | |
sel, poivre | |
3 cs de crème |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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- Abaisser la pâte en un cercle de 25-30 cm de diamètre, poser sur la plaque beurrée.
- Garnir de fromage frais, de tomates et de courgette, planter les brins de romarin dans la pâte et arroser d'un filet de crème.
- Cuire 15-20 min au milieu de four préchauffé à 240 °C. Servir chaud.
Remplacer le fromage frais par des dés de gruyère ou d'emmental. Varier les légumes au fil des saisons.
Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).

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