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Sandwichs aux fruits secs
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Sandwichs aux fruits secs

Sandwichs aux fruits secs

de saison
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Sandwichs aux fruits secs

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Ingrédients

Pour 2 à 4 enfants

QuantitéIngrédients
8 biscottes complètes,au sésame, par ex.
farce:
0,5 dld'eau
 bâton de cannelle
½ ccde jus de citron
40 gde fruits secs, (pommes, poires et abricots, par ex.), coupés en petits dés
100 gde séré gras

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Farce: porter l'eau avec la cannelle à ébullition. Ajouter le jus de citron et les fruits secs. Laisser tremper 2-3 heures à couvert, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
  2. Oter la cannelle. Mélanger le séré et les fruits. Répartir la masse sur 4 biscottes,les couvrir à l'aide des 4 autres. Manger aussi rapidement que possible.

Pour emporter, emballer les biscottes et la farce séparément. Tartiner juste avant de manger.
Remplacer les biscottes par du pain grillé ou des zwieback complets.
Afin de varier, utiliser d'autres fruits secs.

Par portion:

Énergie: 1390kJ / 332kcal, lipides: 6g, glucides: 59g, protéines: 11g

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