Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé pour la plaque
8 tranches	de pain toast complet
	beurre pour tartiner
400 g	de chair de courge écorcée et épépinée, râpée à la râpe à rösti
1 gousse	d'ail, pressée
	beurre pour faire revenir
250 g	de tilsit, râpé à la râpe à rösti
	sel, poivre
	graines de courge pour la décoration

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Tartiner les tranches de pain avec le beurre. Les disposer sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Faire revenir la courge et l'ail dans le beurre, laisser refroidir. Incorporer le fromage, assaisonner. Répartir sur les tranches de pain, décorer.
Gratiner 8-10 minutes au milieu du four préchauffé à 220°C. Servir chaud.