- 15min
- Veggie
Concombres à l'aigre-doux
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Concombres à l'aigre-doux
Ingrédients
2 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 400 g | de concombres, coupés en deux, épépinés, coupés en bâtonnets |
| 1 | piment rouge, coupé en rondelles |
| 1 gousse | d'ail, pressée |
| 1 | petit oignon, finement haché |
| beurre à rôtir ou crème à rôtir | |
| sel, poivre | |
| 1 cc | de sucre brut |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Faire revenir 3-4 minutes tous les ingrédients jusqu'à l'oignon dans le beurre ou la crème à rôtir en remuant fréquemment.
- Retirer du feu, saler, poivrer et sucrer. Servir chaud, tiède ou frais.
Accompagne délicieusement fromage, viande grillée, poisson ou assiette de salade.
Servir en apéritif sur des piques.
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