Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
Crème:
500 g	de séré mi-gras
2 dl	de lait
3 - 4 cs	de sucre
1	bâton de vanille, raclé
½ sachet	de sucre vanillé
1 dl	de demi-crème, légèrement fouettée
100 - 150 g	de zwieback ou de biscuits à la cuillère
75 g	de chocolat noir, râpé, ou en copeaux
400 g	de framboises ou de mûres
	feuilles de framboisier ou de mûrier pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Crème: mélanger le séré, le lait, le sucre, la vanille et le sucre vanillé. Incorporer la crème.
Remplir les coupes de couches successives de zwieback ou de biscuits à la cuillère, de chocolat et de fruits. Napper de crème. Couvrir et réserver 2 heures au frais, décorer.