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Régal aux pommes et aux fraises
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Régal aux pommes et aux fraises

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Régal aux pommes et aux fraises

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Ingrédients

pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
4 verres d'env. 3dl
crème:
250 g de yogourt nature
1 QimiQ, 1/4 l
1 cs de jus de citron
4 - 5 cs de sucre
2 pommes (Golden delicious, par ex.), râpées avec la râpe à bircher
garniture:
env. 8 zwiebacks (env. 50 g)
400 g de fraises, en fines tranches
tranches de fraises
zwiebacks émiettés
lamelles de mélisse pour décorer

Recettes de biscuits de Noël

Préparation

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Infos sur la recette

Préparatin: env. 20 min
  1. Crème: réduire en purée tous les ingrédients, à l'exception des pommes. Incorporer les pommes.
  2. Remplir les verres de couches successives de crème, de zwiebacks et de fraises. Réserver au réfrigérateur à couvert, décorer.

Pour servir d'en-cas, mettre dans un récipient à fermeture hermétique et conserver au frais.
Remplacer le QimiQ par 250 g de séré mi-gras.

Par portion:

Énergie: 913kJ / 218kcal, lipides: 4g, glucides: 40g, protéines: 5g

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