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Salade de betteraves et de pommes
  • 20min
  • Veggie
Salade de betteraves et de pommes

Salade de betteraves et de pommes

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Salade de betteraves et de pommes

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
Sauce:
3 csde vinaigre de pomme
½ ccde miel
2 csd'huile de colza
1 csde raifort, râpé
100 gde crème acidulée
½ ccde sel
1betterave rouge crue, pelée
2 - 3pommes (Cox Orange ou Jonagold, par ex.)
2 csde noisettes, grillées et grossièrement hachées

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min

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  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.
  2. Râper les betteraves et les pommes en julienne directement dans la sauce, mélanger et rectifier l'assaisonnement.
  3. Disposer la salade sur des assiettes et parsemer de noisettes.

Une bonne pâte et une crème: 9 infos sur l'irrésistible gâteau à la crème

Par portion:

Énergie: 1013kJ / 242kcal, lipides: 17g, glucides: 19g, protéines: 3g

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.