Les chutneys accompagnent à merveille les fromages à pâte dure et les plats de viande. Ce chutney aux oignons et au sirop de grenadine est un délice!

Énergie: 519kJ / 124kcal, lipides: 4g, glucides: 20g, protéines: 1g

Chutney d'oignons rapide

Ingrédients

Pour env. 600 g

Quantité	Ingrédients
400 g	d'oignons rouges coupés en fines rondelles
30 g	de beurre
60 g	de sucre
0,5 dl	de sirop de grenadine
1 dl	de vinaigre de vin rouge

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Faire revenir les oignons dans le beurre. Ajouter le sucre, le sirop et le vinaigre. Réduire à feu doux en remuant fréquemment jusqu'à obtenir la consistance d'une confiture.
Verser dans un bocal ou dans une coupelle, servir chaud ou tiède.

Ce chutney est un régal avec du fromage ou de la viande. Il se conserve quelques jours au réfrigérateur (couvrir).

Trucs et astuces

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.