Ingrédients

1 portion

Quantité	Ingrédients
sachet à sandwich
20 g	de beurre, ramolli
50 g	de fromage frais
	un peu de jus de citron
	sel
	poivre
	quelques tranches de poire
	jus de citron
2	grandes tranches de pain noir
2 - 3	tranches de jambon cru

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Battre le beurre en crème, ajouter le fromage frais et le jus de citron, assaisonner. Badigeonner les tranches de poire avec le jus de citron.
Tartiner une tranche de pain avec le mélange beurre-fromage, garnir de poires et de jambon cru. Poser la seconde tranche de pain par-dessus. Emballer le sandwich dans un sachet à sandwich, garder au frais jusqu'à la consommation.