Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
400 g	de spaghettis
4 - 5	oignons nouveaux ou oignons, coupés en fines rondelles
1 gousse	d'ail, finement hachée
50 g	de beurre
5	tomates, séchées, coupées en fines lamelles
5 feuilles	de sauge, séchées, émiettées
	sel, poivre noir du moulin
100 g	de Sbrinz AOP, râpé

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Cuire les spaghettis al dente dans de l'eau salée, égoutter.
Etuver les oignons et l'ail dans le beurre. Ajouter les tomates et la sauge, assaisonner.
Ajouter les spaghettis, mélanger. Servir dans des assiettes chaudes, parsemer de Sbrinz.

Idéal sur une table de brunch